Passalacqua ist eine italienische Kaffeemarke, die einen klassischen neapolitanischen Espresso-Stil mit einer starken Familienidentität verbindet. Die Marke arbeitet als Familienunternehmen und steht für Kontinuität, handwerklichen Ansatz und langjährige Erfahrung im Kaffeerösten. Ihre Geschichte beginnt im Jahr 1948 in der Nachkriegszeit, als die Familie Passalacqua mit dem eigenen Rösten startet. Mit der Marke ist der Name Samuele Passalacqua verbunden, auf dessen Arbeit die Familie weiter aufbaut. Passalacqua bezieht sich ausdrücklich auf die neapolitanische Tradition, sowohl beim Rösten als auch bei der Kaffeezubereitung. Die Marke arbeitet mit Kaffees aus mehreren Ursprungsländern und nennt 14 Herkünfte für ihre Mischungen. Ein prägendes Element der Marke ist das bekannte Logo mit dem kleinen Indianer, das seit Jahren einen hohen Wiedererkennungswert hat. Die Rösterei liegt in der Nähe von Neapel und die Marke nennt zugleich ein modernes Werk mit hoher Produktionsleistung. Im Sortiment finden sich ganze Bohnen, gemahlener Kaffee, Pads und Kapseln für verschiedene Zubereitungsformen. Passalacqua wirkt traditionsbewusst und handwerklich, entwickelt aber gleichzeitig ein breites Sortiment und eine stabile Markenstruktur weiter.
